Účinné metody hubnutí nejsou vždy nejběžnější. Často jsou nám jako všelék předkládány nejrůznější diety, propaguje se aktivní sportování, zábaly, koupele a sauny. Bohužel se tyto způsoby hubnutí nevyplácí. Umožňují vám zhubnout na krátkou dobu, po které se kilogramy bezpečně vrátí zpět a vezmou si s sebou několik dalších.
Proč vzniká obezita
Většina z nás je přesvědčena, že nadváha pochází z přejídání. To je částečně pravda, ale existují základní důvody. Lékaři doporučují léčit obezitu jako nemoc a profesionální přístup k její léčbě.
Věda vysvětluje výskyt nadváhy tím, že energie získaná z potravy není tělem zcela spotřebována a je uložena v tukových buňkách. Existují 2 typy obezity: hyperplastická a hypertrofická. S tím druhým se velikost tukových buněk zvyšuje, ale jejich počet se nemění. U hyperplastického typu se počet tukových buněk zvyšuje již od narození. Lékaři to připisují genetickým abnormalitám.
V závislosti na důvodech je vzhled nadváhy:
- Zažívací. Obezita vzniká v důsledku přejídání a nízké fyzické aktivity. Typické pro osoby starší 50 let, spíše pro ženy. K přejídání dochází v důsledku banálního zvyku přejídat se v noci, jíst více, než je nutné, kvůli sedavému zaměstnání, pod vlivem stresu a jen tak z nudy. Někdy zlozvykem trpí i děti, pokud se je rodiče snaží častěji krmit kalorickými potravinami. Někteří dospělí chápou konzumaci tučných jídel jako zdravou stravu. K nadváze přispívá i zvyk ležet po obědě.
- Hypotalamická obezita je důsledkem poruchy hypotalamu v oblasti mozku. Je zodpovědný za chuť k jídlu, produkci hormonů. Štítná žláza se zpomaluje, zatímco nadledviny intenzivně pracují. Nastává hormonální porucha. Člověk neustále pociťuje hlad a chuť k jídlu.
- Endokrinní. Ke zvýšení tělesné hmotnosti dochází v důsledku poruch endokrinního systému (štítná žláza a slinivka, hypofýza, pohlavní žlázy). V důsledku hormonálního rozvratu dochází k narušení metabolismu. Užitečné sloučeniny nejsou v těle absorbovány, pacient má pocit hladu a přebytečné jídlo se ukládá do tukových buněk.
Při hypotalamické a endokrinní obezitě jsou nepostradatelné pouze diety a sport. Budete potřebovat konzultaci s neurologem, endokrinologem, plánem léčby. S vysokou mírou nadváhy se uchylují k chirurgickým zákrokům k odstranění přebytečného tuku, bypassu žaludku atd.
Když se nadváha objeví v důsledku zvyku přejídání, iracionální nevyvážené stravy, nízké fyzické aktivity, můžete použít diety a sporty. Kontrola ze strany lékařů a psychologů je nutná, pokud se sám pacient nemůže sebrat a změnit režim.
Při výběru metody hubnutí nezapomeňte, že ne všechny populární metody jsou účinné. Některé nefungují a mají dokonce negativní vliv na zdraví. Zvažte, která metoda vám nepomůže zhubnout.
Metody hubnutí, které se nevyplatily
Zastavme se u oblíbených metod hubnutí, které se mezi málo informovanou populací staly tradicí. Tyto metody jsou brány jako axiom. Nedávný výzkum však ukázal, že nefungují. Pokud dávají dočasné výsledky, pak podkopávají zdraví.
Hladovění
Existuje přesvědčení: pokud budete jíst méně, určitě zhubnete. Metoda částečně funguje, pokud je příčinou obezity pouze přejídání. Pak musíte opravdu zmenšit velikost porce.
Pokud člověk málo jí, ale dál přibírá, půst mu nepomůže. Vědci potvrdili, že silné omezení kalorií způsobuje, že tělo zpomaluje metabolismus a ještě aktivněji ukládá živiny. Naše tělo vnímá půst jako nouzový režim, protože o našem záměru zhubnout neví.
Pokud je po dlouhou dobu málo nebo dokonce přejdete na tekutiny, můžete zhubnout. Ale zhorší se zdravotní stav, objeví se slabost, porucha paměti, pozornost. Jsou možné závratě, mdloby.
Navíc existují důkazy, že po takovém stresu může tělo zpomalit metabolismus na celý rok. Stojí to za to riziko?
K prokázání nepříznivého vlivu dlouhodobého hladovění na organismus 11 obézních pacientů hladovělo 12 až 117 dní (1). Konzumovala se pouze voda a vitamíny. Komplikace, které se vyvinuly během hladovění, byly: těžká hypotenze (3 případy), anémie (1 případ), dnavá artritida (2 případy).
Po příjmu potravy všechny negativní vlivy vymizely, ale došlo ke ztrátě značného množství bílkovin a draslíku v těle. Odborníci nedoporučují dlouhodobé hladovění s anamnézou ischemické choroby srdeční nebo onemocněním mozku, dnou nebo onemocněním jater.
Zvýšená fyzická aktivita
Mírná fyzická aktivita vám může pomoci zhubnout. Ale trávit celý den v posilovně a vyčerpávat tělo není nutné. Čtyři sady po 10 minutách na stacionárním kole spálí o 35 % více kalorií než celodenní trénink.
V noci nemůžete jíst
Experimenty v Donne Nutrition Center v Cambridge prokázaly, že naše tělo neukládá živiny v průběhu času. Je důležité, kolik kalorií během dne zkonzumujete. Sice nebudete jíst ráno a v poledne, ale na noc si dejte vydatnou svačinu a přitom zhubnete.
V noci je vhodné nejíst tučná jídla: jsou těžko stravitelná a tělo nestihne přijatou energii využít. Ale proteinová jídla budou dobrá. Zažene hlad na dlouhou dobu a dodá energii po ránu.
Nejezte tučná jídla
Ne všechny tuky jsou pro tělo škodlivé. Existují zdravé potraviny s vysokým obsahem tuků, které tělo potřebuje ke správnému fungování (ryby, rostlinné oleje, ořechy). Obsahují mastné kyseliny, bez kterých mozek nemůže fungovat.
Vyhýbejte se jídlům, která nejsou tučná, ale mají vysoký obsah rychlých sacharidů (pečivo, sladkosti, pečivo). Glukóza se v těle rychle ukládá ve formě tuku. Takové produkty jsou nezbytné pouze pro vysokou fyzickou aktivitu, která není pro obézní lidi relevantní.
Existují studie, které potvrzují, že lidé, kteří získávají své denní kalorie z tučných jídel, a nikoli ze sacharidů, zůstávají déle ve formě. Existuje dokonce taková dieta na tucích – ketogenní nebo keto dieta, používá se k léčbě epilepsie v lékařských centrech.
Jíst mimo domov a konzumovat nápoje slazené cukrem může být dalším faktorem, který spouští přibírání na váze. K takové obezitě jsou zvláště náchylní teenageři. Aby bylo možné zjistit, jak tato hypotéza odpovídá skutečnosti, byla provedena roční studie.
Výsledek je zklamáním: obézní děti a dospívající konzumovali výrazně více masa, slazených nápojů a bramborových lupínků, což přispělo k vyššímu příjmu kalorií, tuků a cukrů ve srovnání s neobézními dětmi a dospívajícími.
Jezte více bílkovin pro hubnutí
Tato skutečnost je pravdivá jen částečně. Jíst více bílkovin a zároveň omezit sacharidy vám pomůže zhubnout. Ale nemůžete dodržovat takovou dietu déle než 2 týdny.
Prospektivní (věcná) studie byla provedena za účasti 43 396 švédských žen ve věku 30–49 let. Pacienti vyplnili rozsáhlý dotazník a byli sledováni v průměru 15, 7 let.
V důsledku toho vědci zjistili, že diety s vysokým obsahem bílkovin konzumované pravidelně bez ohledu na povahu zdroje sacharidů (komplexní / rafinované) nebo bílkovin (rostlinné / živočišné) jsou spojeny se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění.
Tělo potřebuje sacharidy k trávení potravy. Bez nich hladina acetonu stoupá, což může vést k mdlobám až kómatu. Nadbytek bílkovin vede k poškození ledvin. Po dlouhé proteinové dietě můžete skončit v nemocnici se selháním ledvin nebo jinými nemocemi.
Sauna, horké zábaly rozpouštějí tuky
Tento předpoklad je absolutní mýtus. Během zahřívání těla se uvolňuje přebytečná tekutina s toxiny a toxiny. Po procedurách se člověk cítí lehce, váhy mohou vykazovat mírný pokles hmotnosti. Ale to se děje pouze kvůli vyloučení přebytečné tekutiny. Tyto metody nemají žádný vliv na tukové buňky.
Tyto metody jsou oblíbené, protože je lze snadno implementovat doma. Ale výsledky z nich jsou dočasné a diskutabilní.
Prokázané faktory ovlivňující hubnutí
Nedávný výzkum vědců identifikoval nejúčinnější metody hubnutí. Některé experimenty byly provedeny na myších, některé se ospravedlnily v pokusech na lidech. Zde jsou ty nejúčinnější.
Obnovení cirkadiánních rytmů
Cirkadiánní rytmy se týkají kolísání fyzické aktivity během dne. Zejména zpracování spotřebovaných výrobků je velmi závislé na osvětlení a jeho spektru.
Test byl proveden na 2 skupinách myší. Žili ve stejných podmínkách. Jedna skupina jedla nesprávně, druhá v souladu s biologickými rytmy. První skupina se rychle zotavovala. Lidem, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje jíst každý den ve stejnou dobu a vyhýbat se pozdním večeřím po západu slunce. Ale každý má svůj vlastní rytmus.
Jiná studie na lidech ukázala, že poruchy spánku související se životním stylem vedou ke zvýšení tělesného tuku a zhoršenému metabolismu. Příčinná souvislost těchto asociací nebyla dosud objasněna.
Věnujte alespoň 7-8 hodin spánku denně
Nedostatek spánku přímo souvisí s obezitou, zvyšuje riziko přibírání na váze u dětí o 89 %, u dospělých o 55 %. S nedostatkem spánku se objevuje hlad, který souvisí s produkcí hormonů chuti k jídlu. Špatný spánek, časté noční probouzení v důsledku stresu také negativně ovlivňují metabolismus.
Pijte hodně čisté vody
Odborníci na výživu, kteří navrhují pít více vody během dne, vysvětlují toto doporučení tím, že voda potlačuje hlad. Jeho funkce je ale jiná. Výzkum ukázal, že voda zvyšuje růst fibroblastů. Urychlují spotřebu energie a spalují hnědý tuk. Voda také stimuluje metabolismus a umožňuje spálit dalších 100 kcal během dne.
Spotřebujte více kyslíku
Nedávné studie na Západě potvrdily, že lidé, kteří mají vysokou hladinu oxidu uhličitého v krvi, jsou obézní. Moderní člověk tráví více času uvnitř, kde je vysoká hladina oxidu uhličitého.
Při nádechu se pH krve snižuje. Zvyšuje se kyselost mozkomíšního moku. Buňky hypotalamu, které jsou zodpovědné za chuť k jídlu, zvyšují aktivitu. V důsledku toho se zvyšuje chuť k jídlu a spotřeba energie klesá.
Čím více budete chodit na čerstvém vzduchu, tím větší šance na hubnutí.
Dietní jídlo vede k obžerství
Experiment byl proveden v British Nutrition Foundation pod vedením Dr. Jeffa Branstorma. Účastníkům bylo nabídnuto 18 potravin s uvedením jejich kalorického obsahu a byli požádáni, aby určili, kolik jídla potřebují k ukojení hladu. Bylo požadováno více nízkokalorických potravin. V důsledku toho se účastníci již nemohli ovládat. Porce byly velké, docházelo k přejídání.
Důležité je dobře jíst. Nemusíte jíst pouze nízkokalorická jídla. Můžete jíst jakékoli, ale berte v úvahu spotřebované kalorie.
Efektivnější a bezpečnější je konzumovat více potravin, které podporují spalování tuků.
Protein na hubnutí
Vědci nedávno učinili senzační objev. Při pokusech na myších byl identifikován BP3, který ovlivňuje redukci růstu rakovinných nádorů. Během výzkumu bylo zjištěno, že zavedení bílkovin přispívá k rychlému spalování tuků. Vědci nyní zkoumají, zda lze protein použít jako lék na hubnutí a zda má vedlejší účinky.
Navzdory velkému množství metod hubnutí je správná výživa stále hlavní. Pokud se budete k snídani, obědu a večeři přejídat, nepomůže vám dodržování cirkadiánních rytmů, dostatečný spánek a dodržování pitného režimu.
Odborníci na výživu a endokrinologové doporučují sestavit jídelníček tak, aby jídelníček obsahoval všechny potřebné živiny s optimálním množstvím kalorií. Do popředí se proto dostává bilance BZHU.
Výše uvedená fakta naznačují: naléhavá ztráta hmotnosti hladověním je možná pouze dočasně. Končí to přejídáním a přibíráním na váze. Je lepší dodržovat mírnou fyzickou aktivitu, vyváženou stravu, životní styl podle biologických rytmů. Hubnutí je pak mnohem jednodušší.
V případě obezity způsobené onemocněním vnitřních orgánů nebo hormonálním narušením musíte navštívit lékaře. Ten vybere optimální dietu a předepíše léčbu. S vážnými patologiemi je nemožné vybrat si dietu sami.